Es Campur Buah Tropis

Bahan:
– 7 buah alpukat potong-potong
– 15 buah nangka potong-potong
– Es batu atau es serut sesuai selera

Bahan kuah:
– 1200 ml air
– 1 kelapa muda ambil airnya dankerok dagingnya
– Garam secukupnya
– Susu kental manis sesuai selera
– Sirup gula sesuai selera

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kuah, masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Penyajian di mangkuk tata alpukat dan nangka secukupnya.
3. Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu